Vétua – Il sogno della sirena – vino rosso (in legno, capsula rossa)

Questo vino rosso prende il nome da un quadro di Rosy Scapparone, dal quale é tratta anche l’etichetta. Gli uvaggi utilizzati sono Merlot, Cabernet-Sauvignon e Sangiovese. Dopo la fermentazione, una parte matura in acciaio per almeno 18 mesi (capsula nera), mentre una piccola parte si evolve in legno di rovere è contraddistinta dalla capsula rossa.

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