L’ aura di Sarticola – Vermentino Colli di Luni DOC

Imbottigliate/prodotte solo 550 bottiglie. L’aura di Sarticola è la sintesi perfetta delle espressioni mediterranee della terra e mare liguri, in onore della proprietaria Laura Angelini. Un’evoluzione del Vermentino della Pietra del Focolare, Cuvéé limitata di due annate, con una lunga macerazione e un affinamento di un anno in botte grande di rovere. Un vino di struttura e notevole longevità. Si distingue per il colore giallo dorato, vivaci profumi di fiori d’arancio e di cedro, sentori di eucalipto, uniti a romantiche note balsamiche e timide note vanigliate, per un sapore finale elegante e persistente. L’aura di Sarticola riunisce in sé l’eccellenza di un Cru pregiato e di uno dei vigneti più vocati della omonima collina, la Sarticola, dove si fondono un impianto ad alta intensità in un terreno di scisto e galestro rosso a 250mt s.l.m. ed una straordinaria esposizione rivolta a sud-est.

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