Il mulino di sassello 1830 – Whiskey ligure Moonshine Classico
€37,00
Il Signor Camillo: Moonshine Italiano dei Monti Liguri
Creato da Diego Assandri, ultima generazione di mugnai dell’Antico Mulino di Sassello, attivo dal 1830, questo moonshine è il primo whisky italiano dei monti liguri. Utilizzando solo cereali autoctoni, Diego ha riportato in auge la tradizione artigiana e l’amore per il territorio ligure.
Diego, master distiller e mugnaio, ha studiato con esperti distillatori internazionali per creare un prodotto a km 0. I Moonshine del Mulino di Sassello sono distillati da mais locale, macinati a pietra, cotti e fermentati con acqua di Sassello, e distillati due volte per ottenere un gusto unico. La vicinanza del mare dona al mais caratteristiche organolettiche speciali.
Il moonshine è un distillato di cereali, prevalentemente mais, non invecchiato in botte. È fresco e perfetto per la miscelazione. Nel 2023, “Il Signor Camillo” ha vinto la Medaglia d’Oro ai World Whiskey Awards di Londra, guadagnando fama internazionale senza perdere il suo carattere artigianale e locale.
La bottiglia costolata, ispirata alla tradizione del vetro di Altare, omaggia la cultura ligure. Il Moonshine è imbottigliato nella storica bottiglia “Vichy”, simbolo di autenticità e tradizione.
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Nota: L’immagine dell’annata e della gradazione alcolica presente sul sito è solo a scopo illustrativo; queste caratteristiche possono variare di anno in anno.
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